Прием витамина D помогает похудеть

Пищевые добавки с содержанием витамина D могут помочь сбросить лишний вес тем, кто страдает от ожирения. Дело в том, что изначально у таких людей, как правило, отмечается дефицит этого витамина.

Ученые из Университета Милана выяснили, что жители северной части Италии, страдающие от серьезной нехватки витамина D, сталкиваются с лишним весом и ожирением намного чаще других, передает medikforum. Для участия в эксперименте специалисты привлекли 400 добровольцев. У всех у них был лишний вес или ожирение.

Людей разделили на три группы. Первая не принимала никаких пищевых добавок. Вторая получала 25 порций витамина D в месяц, третья – целых 100 порций в месяц. Они все были на сбалансированной диете.

После 6 месяцев такого рациона лишь участники третьей группы достигли оптимального уровня витамина D в организме. При этом и вторая, и третья группы потеряли лишний вес. Также в третьей группе объем талии уменьшился, в среднем на 5,48 см, во второй на 4 см, а в третьей на 3, 21 см.

Витаминов группы D известно несколько, но современная медицина выделяет только два – витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол); их и называют витамином D. Этот витамин жирорастворимый, он не разрушается под действием высоких температур и не растворяется в воде.

Некоторые учёные, особенно биохимики, считают витамин D гормоном, так как он имеет много отличий от других витаминов.

Витамин D содержится в немногих пищевых продуктах, но солнце по-прежнему является его основным источником. Он содержится в кисломолочных продуктах, твороге и сыре, растительном и сливочном масле, сырых желтках; морепродуктах, печени рыб - особенно палтуса и трески; в рыбьем жире, сельди, тунце, макрели, скумбрии. В молоке витамина не так много, к тому же в нём содержится фосфор, препятствующий его усвоению.

Витамин D необходим нам ежедневно, от 5 до 10 мг.