Ученые изобрели жидкий рождественский обед в 300 калорий

Предназначается он для жокеев на William Hill Winter Festival, который пройдет в выходные, идущие за католическим Рождеством. В чем новшество коктейля? В нем содержится гель индейки, соусов, моркови, обезвоженные брюссельская капуста, картофель и «воздушная» клюква.

Напиток сбалансированный, с высоким содержанием углеводов. Такое блюдо с низким гликемическим индексом весьма легкое для жокея, но в то же время даст ему заряд энергии.

Как правило, жокеи перед такой гонкой оказывались «обделенными» рождественским ужном. Однако кулинарная новинка позволит им почувствовать себя вкусно поевшими традиционных праздничных блюд.

Обычно люди в праздники могут позволить себе более 1000 калорий, не считая нужным обделять себя. В России этому способствует пословица «Как встретишь Новый год — так его и проведешь». Если разобрать в деталях праздничный ужин, можно прийти к следующим цифрам

Салат «Оливье» — 162 ккал на 100 г.

Сельдь под шубой — 193 ккал на 100 г. 

Салат с крабовыми палочками — 157 ккал на 100 г.

Колбаса сырокопченая - примерно 470 ккал на 100 г. Отдельно стоит выделить вариант ссалями — 568 ккал на 100 г.

Ветчина — 270 ккал на 100 г.

Корейка сырокопченая — 469 ккал на 100 г.

Курица жаренная — 210 ккал в 100 г.

Окорочка запеченные под майонезом — 167 ккал на 100 г.

Торты магазинные. Средний показатель — 400 ккал на 100 г. Хотя есть более диетические варианты с показателями 300-350 ккал и более тяжелые — 500 ккал на 100 г.